Beschreibung
Wildwüchsiger Gaumenschmaus
Alpenpflanzen sind ein Faszinosum - sie wachsen bis über die Baumgrenze hinaus, passen sich dem herben Klima an und wirken Wunder. Ihre Schönheit ist der Anziehungspunkt für das Auge und ihre Verwendung in der Kulinarik eine Entdeckungsreise für die Geschmacksknospen.
Karen Thoma, Alpenpflanzenkennerin und Wildstaudengärtnerin, wird Ihnen diese essbare Pflanzenwelt näherbringen.
Viele dieser Pflanzen werden Sie naturecht erleben und bestaunen können. So manche Alpenpflanze gedeiht auch im eigenen Garten oder auf dem Balkon. Dazu erleben Sie eine Einführung zur Auswahl, Pflanzung und Pflege.
Freitag, 24. April 2026 - 9.00 Uhr bis 13.30 Uhr
Kurskosten:
CHF 110.- pro Person
Im Preis inklusive ist ist Kursteilnahme, Kursunterlagen und das Mittagessen mit Wasser.