Beschreibung
Spaliere formen und auf Fruchtertrag schneiden mit ProSpecieRara
Entlang der historischen Klostermauer des CULINARIUM ALPINUM wachsen über dreissig Birnenbäume, die gemeinsam mit ProSpecieRara und dem Verein FRUCTUS zu kunstvollen Spalieren erzogen werden.
Erleben Sie diese besondere Obstkultur hautnah und begleiten Sie die Sommerpflege direkt vor Ort. Im Workshop lernen Sie die Grundlagen des Sommerschnitt kennen und erhalten wertvolle Tipps zur richtigen Schnitt- und Erziehungstechnik.
Anschliessend greifen Sie selbst zur Schere und bringen die Spaliere unter fachkundiger Anleitung in Form. So gewinnen Sie das Wissen und die Sicherheit, einen eigenen Spalierbaum erfolgreich zu ziehen und zu pflegen.
Ergänzend bieten wir auch den Workshop «Winterschnitt bei Obstspalieren» an.
Freitag, 4. Juni 2027, 09.30 Uhr – 14.00 Uhr (inkl. Mittagessen)
Ersatzdatum bei schlechter Witterung: Samstag, 5. Juni 2027
Kurskosten:
CHF 130.-
CHF 110.- für Mitglieder bei ProSpecieRara und FRUCTUS
Im Preis inbegriffen: Kursteilnahme, Kursunterlagen und Mittagessen